黄粉虫饲料的发酵技术

2018-2-6 20:13:38      点击:
    黄粉虫又叫面包虫,原产北美洲,50年代从苏联引进我国饲养,黄粉虫为多汁软体昆虫,脂肪含量30%,蛋白质含量高达50%以上,此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素及动物生长所必需的16种氨基酸,每100克干品含氨基酸高达847.91毫克,其各种营养成份居各类饲料之首。
    据饲养测定,1公斤黄粉虫的营养价值相当于25公斤麦麸,20公斤混合饲料和100公斤青饲料的营养价值,被誉为“蛋白质饲料宝库”。据有关单位试验证明:它是养殖蜘蛛、蜈蚣、蝎子、蛇以及家禽家畜的最佳饲料。因黄粉虫幼虫含蛋白质 40%左右、蛹含57%、成虫含60%,干燥幼虫含蛋白质70%。所以,经实践证明,用黄粉虫作食料能够加快它们的生长发育和提高繁殖率,以及抗病能力,用黄粉虫养幼禽,其成活率95%以上,喂产蛋禽,其产蛋率能提高0.3倍,喂畜禽等动物,其繁殖率大大提高。由于黄粉虫体内含有较高的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类等营养物质,多汗软体、生活力强,极易饲养。故被国家的动物园以及各地养殖场选作上好饲料。

   黄粉虫的主要饲料是麦麸,也可辅以糠麸子等(玉米面过细,不透气,不能做黄粉虫饲料),菜类主要是白菜,萝卜,甘兰等青叶菜都可以。这些饲料可以满足虫体对蛋白质,维生素,微量元素及水分的需要。为了提纯复壮种群,加快繁殖生长,可在饲料中添加少量葡萄糖粉、鱼粉等。每0.5公斤黄粉虫在一代周期中可吃掉麦麸子1.5公斤,菜3公斤。其实,在制作黄粉虫饲料中,有很多技巧来节约饲料成本,如采用启富饲料发酵剂将秸秆、玉米粉、麸皮等粗饲料发酵成优质的黄粉虫饲料。
  启富饲料发酵剂是富含细菌、丝状菌、酵母菌、放线菌的复合微生态制剂,能快速高效地将粗制饲料原料,通过微生物的生命活动转变成含有小肽、氨基酸等营养物质的优质饲料。

   备料:  按要发酵物料重量的0.5%备好启富饲料发酵剂(如较难发酵的树皮、稻壳等可适当增加用量);用新鲜米糠(注:“米糠”不是“统糠”,米糠的营养性与透气性均好,陈旧米糠或统糠营养较差,均不利)将启富饲料发酵剂稀释(每1公斤启富饲料发酵剂加5公斤米糠),再将稀释好的启富饲料发酵剂,与提前预湿的秸秆粉等其他辅料混合均匀,然后再均匀混入主料中。秸秆粉:主料(麦麸+米糠+玉米粉)=60%:40%(也可根据动物大小、自己的要求及不同生长阶段对营养要求的高低分别按40%:60%,50%:50%, 60%:40%等调整)。

   水分调节:  将水分调至60—70%,水分太低,不利于功能微生物快速繁殖,发酵速度慢;水分太高,不但升温慢,还可能因通气不畅造成局部厌氧环境,使“腐败菌”繁殖而产生臭味。水分合适与否的判断办法:用手紧抓一把物料,见水印但不滴水即可。

   翻倒:  当物料温度升至70℃左右,可进行第一次翻倒,3—4天再次翻倒,不能长期保持75℃以上的高温,否则会造成培养料养分较大损耗,影响产量。后期根据不同要求分别采取撤去覆盖物、增加打孔密度、补水、降低堆高、翻倒等措施将温度控制在适当的范围内。 

    调湿:  伴随着料堆温度的急剧升高和热量的不断积聚,物料中的水分会大量蒸发散失,故翻倒的同时,还应视具体情况及时补水(补0.5%生石灰水为佳),最后一次补水与翻堆应同时完成,播种时应尽量避免“生水”的加入,以免造成播种后菌种“不吃料”。

    完成:  约需发酵7天左右;发酵好的表面布满白色菌丝,无氨味有芳香气味,不粘手且富有弹性,稻草秸秆轻拉即断,表明发酵完成。发酵好的饲料可以直接饲喂了。

饲料发酵剂